Izvor: B92, 16.Sep.2015, 15:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Želite da budete zdraviji? Jedite kao Džejms Kameron
Slavni holivudski scenarista, redatelj i producent Džejms Kameron je pre pet godina odlučio da postane vegan.
On je posavetovao sve ljude da učine isto.
“Bićete zdraviji, živećete duže, izgledaćete bolje. Imaćete manje bubuljica. Bićete mršaviji. Zračićete zdravljem. Imaćete jači seksualni nagon. To je ono što izbacivanje mesa i mlečnih proizvoda čini vašem telu”, kaže holivudski reditelj koji je svetsku slavu stekao zahvaljujući filmovima kao >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << što su “Terminator”, “Titanik” i “Avatar”.
“Svi u mojoj porodici jedu po veganskim pravilima i zdravlje nam je odlično. Nisam šmrcnuo, ni imao prehladu ili grip već više od tri i po godine. Možda je u pitanju najluđa statistička anomalija u istoriji, ili stvarno postoji jaka veza između ono što jedemo i kako se osećamo”, kaže Kameron koji ima 61. godinu.
Kako da postanete vegan?
Veganski način ishrane podrazumeva eliminaciju svih proizvoda životinjskog porekla – zabranjeni su meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, pa čak i med. Ovakav način ishrane može izazvati šok u telu, pa neki stručnjaci preporučuju postepeno smanjivanje unosa mesa.
U tom periodu potrebno je izučavati osnove veganske kuhinje i tražiti kreativne recepte koji mogu da zadovolje nutritivne potrebe organizma.
“Moja supruga i ja smo naglo postali vegani. Ja sam joj rekao da zadržavam pravo da tu i tamo pojedem neki odrezak ako to budem želeo. Međutim, shvatio sam nakon mesec dana da to više ne želim. Nikad više nisam poželeo da pojedem komad mesa, jer mi se mozak reprogramirao”, kaže Kameron.
