Izvor: NaDlanu.com, 30.Apr.2013, 15:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zdravo prvomajsko roštiljanje: Ražnjići od povrća i mesa
Kako provesti 1. maj bez roštilja? Mnogi bi reklo - teško! Ali da se ne bi sve svelo na meso, evo jedne kreativne ideje koja uključuje i povrće.
SASTAV400 g teletine 200 g patlidžana200 g tikvica10 zelenih maslinki10 g soli5 g bibera0,5 dl uljaPRIPREMAMeso isecite na komade debljine dva centimetra, posolite ga i pobiberite. Patlidžan operite, isecite na kolutove oko dva centimetra debljine, pospite ih solju i ostavite da se ocede. Tikvice operite i isecite na kolutove. Iz maslinki >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << izvadite koštice. Na žicu za ražnjić ređajte meso, patlidžan, tikvicu, maslinku i tako naizmenično. Pecite desetak minuta na roštilju na umerenoj vatri, uz povremeno okretanje.Izvor: Mariota Vlaisavljević za "Blic ženu"









