Zdravo i ukusno: Miniđana

Izvor: NaDlanu.com, 09.Mar.2013, 21:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zdravo i ukusno: Miniđana

U ovom specijalitetu makedonske kuhinje nema ko ne uživa. Sram vas bilo ako ste pomislili da je miniđana nešto bezobrazno. Ovo je jedan zdrav i ukusan namaz od patlidžana.

SASTOJCI:5 svežih patlidžana200g narendanog ovčijeg sira200g majoneza3 češnja belog luka100g mlevenih orahapola imunaNAČIN PRIPREME:Patlidžane operati i peći neoljuštene oko pola sata na 180 stepeni. Kada se ohlade, oljuštite ih i usitnite u blenderu. Sačekajte da se tako usitnjeni patlidžani ohlade i dodajte narendani ovčiji sir, majonez, mlevene orahe, sitno naseckani beli luk i isceđenu polovinu limuna. Dobijenu smesu dobro izmešajte, posolite i pobiberite po ukusu i mažite na zagrejan hleb, tost, krekere, tortilje i... uživajte.Izvor: Nadlanu.com, Gastro diva

Nastavak na NaDlanu.com...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NaDlanu.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NaDlanu.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.