Izvor: B92, 27.Okt.2011, 15:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto se zimi gojimo iako jedemo manje?
Odložili smo kupaće kostime, a sa njima i svaku misao o dijeti. Tokom zime se u proseku ugojimo između 2 i 4 kg, ali da li je to zaista neizbežno?
Naučnici otkrivaju istine i zablude koje se kriju iza zimskog viška kilograma.
Da li će nam biti toplije ako više jedemo?
Salo ni na koji način ne zadržava toplotu u organizmu.
U vreme naših predaka, zimski meseci su sa sobom nosili glad. Jedna od teorija bi mogla da bude da smo genetski >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << programirani da povećavamo telesne zalihe kako bismo preživeli do proleća. Kako u današnje vreme zima nema nikakve veze sa nedostatkom namirnica, te rezerve koje pravimo ne uspevaju da se potroše.
Čak i da je teorija tačna, nije opravdanje za nekontrolisano gojenje.
Stalno ste gladni
Ako se dobro obučemo kada izlazimo napoje i održavamo adekvatnu temperaturu u svom domu, nema razloga da nam zima utiče na apetit. Melatonin, hormon čiju proizvodnju podstiče tama i zbog kog nam se više spava, može imati ulogu i u osećaju gladi.
„Tokom proleća i leta nivo melatonina opada, za razliku od jeseni i zime, što utiče na apetit ljudi", rekao je dr Peri Beret sa Aberdin Univeziteta.
Zašto nam se jede masna hrana?
Možda će vas iznenaditi činjenica da ljudi više jedu tokom proleća i leta, ali se vrsta namirnica menja dolaskom jeseni. Tada se javlja sklonost ka masnijoj hrani.
Razlog tome bi mogao da bude u želji da sebe oraspoložimo.
„Tokom zime, kada je hladno i mračno, ljudi su manje srećni i zadovoljni", tvrdi prof. Kreg Džekson, psiholog na Univerzitetu u Birmingemu. „Kada smo nesrećni, posežemo za hranom dva puta češće nego inače", dodao je.
Zimi su nam neophodne energetske bombe - masti i šećeri. Međutim, ta hrana dovodi do naglog pada šećera u organizmu, zbog čega mislimo da nam je potrebno još energije.
Gojite se iako ne jedete više nego ranije
Nizak nivo vitamina D koji nam obezbeđuje sunce može uticati na telesnu težinu. Zimski dani su tmurni, pa usled nedostatka vitamina D organizam skladišti više masti. Da se to ne bi dešavalo, neophodno je svakodnevno izlaganje suncu od najmanje 20 minuta.
Kriv je TV
Hladno vreme nas primorava da više vremena provodimo u kući, a to neminovno podrazumeva aktivnosti povezane sa jelom. Najpopularnije je svakako grickanje ispred TV-a.
Prof. Džekson preporučuje vođenje dnevnika hrane, gde ćete zapisivati sve što pojedete u toku dana. Zapitajte se da li vam je zaista sve to potrebno, s obzirom na činjenicu da najverovatnije suvišne kalorije nemate gde da potrošite.
Foto: luigi diamanti / FreeDigitalPhotos.net
