Izvor: S media, 10.Nov.2010, 18:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto je (pogotovo ženama) važan kalcijum?
Ne unosite li dovoljno kalcijuma u trudnoći, iz vaših će se zaliha, a to znači iz zuba i kostiju, namiriti potrebe deteta za tim važnim mineralom koji je nužan za njegov rast.
Od trudnoće do osteoporoze
Ne unosite li dovoljno kalcijuma u trudnoći, iz vaših će se zaliha, a to znači iz zubiju i kostiju, namiriti potrebe deteta za tim važnim mineralom koji je nužan za njegov rast. Posledice toga žene osete tek kasnije, posebno nakon menopauze kada mnoge >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << zahvati osteoporoza, poremećaj gubitka koštane mase. Kod te sve raširenije bolesti smanjuje se gustoća kostiju usled čega kosti postaju porozne. Celi koštani sistem tako postaje lako lomljiv. Kako bi se to izbeglo, treba već od mlađe dobi voditi računa o načinu ishrane i pravilnom unosu kalcijuma. Takođe se ne sme zanemariti vitamin D, koji je potreban za pravilnu apsorpciju kalcijuma i ugrađivanje u kosti.
Koliko kalcijuma nam treba?
Kalcijum je najzastupljeniji mineral u ljudskom telu koje ga stalno dodaje i odstranjuje iz kostiju. Stručnjaci preporučuju unositi kalcijum u organizam iz više izvora. Dnevna potreba za tim mineralom zavisi ponajpre od životne dobi. Kreće se od 800 mg za decu, do 1200 mg za mlade, te za trudnice i dojilje. Trudnice tih 1200 mg kalcijuma dnevno mogu uzeti i u mleku te mlečnim proizvodima, obično se računa da šoljica mleka ima oko 300 mg kalcijuma. Kod trudnica je veća potreba za kalcijumom, pa je nužno povećati njegov unos. U starijoj životnoj dobi, kao i kod osteoporoze preporuka obuhvata dnevni unos od 1000 do 1500 mg kalcijuma na dan. Kalcijuma ima u kelju, susamu, spanaću, srdelama. Kako bi se sprečila osteoporoza ženama se savetuje da jedu hranu bogatu upravo kalcijumom, a to su mleko, jogurt, brokula, suve smokve, bademi, lešnici, semenke susama, lisnato zeleno povrće. Treba izbegavati hranu koja ometa apsorpciju kalcija u organizmu, te preterane količine kofeina i alkohola.Važan je i odnos fosfora u namirnicama, jer prevelika količina fosfata smanjuje apsorpciju kalcijuma. Izvori fosfora su mleko i mlečni proizvodi, meso, riba, iznutrice, sušeno voće, mahunarke, šparoge.
Pravilan unos kalcijuma
Ako se kontinuirano unosi premalo kalcijuma, ako je smanjena ili poremećena njegova apsorpcija u organizmu, te ako nije optimalan unos vitamina D, bez kojeg nema iskorištavanja kalcija iz hrane, veći je rizik pojave osteoporoze kod žena, posebno u starijoj dobi. Ako kalcijuma ne unosimo dovoljno, on će se oslobađati iz kostiju, a to kod dece i mladih može dovesti do usporenog rasta. Ključan je odgovarajući unos kalcijuma i u starijoj dobi kada se naša koštana masa smanjuje, a poveća rizik od osteoporoze. Ako niste sigurni unosite li dovoljno kalcijuma u svojoj isrehrani, dovoljno će biti obogatiti jelovnik sirom, jogurtom ili kefirom. Pre spavanja popijte šoljicu mleka, a za desert si priuštite orašaste plodove. Treba paziti na unos gvožđa i vitamina A, koje se ne preporučuje uzimati istovremeno sa kalcijumom, no, nemojte sami donositi odluke kada je reč o dodacima hrani, o uzimanju minerala i vitamina savetujte se sa lekarom. Što se tiče kalcijuma, najbolje ga je uzimati kroz raznovrsnu i uravnoteženu ishranu.
