Izvor: Domino Magazin, 24.Avg.2011, 08:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Voćna salata
Kuvanje za početnike Mike Dajmaka
Sladoled čokolada – 500 gr; mešano južno voće (ananas, kivi, pomorandža, mandarina, banana...) – 500 gr; suvo grožđe; tucana kafa; konjak
Južno voće (ananas, kivi, pomorandža, mandarina i banana) valja iseckati na komadiće: što na kockice, što na kružiće; pa ih poređati u koktel čašu. To je osnova voćne salate.
Nadogradnja je nehajno nabacano suvo grožđe (desetak bobica po porciji), zrna kafe >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << istucana u drvenom avančetu (po prstohvat), dve, tri kašike sladoleda i obazrivo naliveni pravi francuski konjak.
Sve može da se menja zavisno od sezone (jesenja varijanta podrazumeva jabuke, dinje, breskve groždje...), samo su sladoled i konjak nezamenljivi.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
Kuvanje za početnike
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"...
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Velikogospojinski ručak
Izvor: Domino Magazin, 25.Avg.2011, 06:56
Kuvanje za početnike Mike Dajmaka..Kiseli kupus – 1,5 kg; sveža svinjska kolenica – 1 kom; mesnata dimljena slanina – 500 gr; krompir – 3, 4 kom; mešana zelen – 250 gr; biber u zrnu; suva paprika, slatka i ljuta; aleva paprika; lovorov list; svinjska mast..Kako osvane Velika gospojina, a...