Izvor: B92, 18.Maj.2010, 15:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Via del gusto
Pozicionirana u centralnoj pešačkoj ulici i time, logično, sve više orijentisana ka turistima i gostima Beograda, „Ulica ukusa" deklariše se kao restoran koji kombinuje nekoliko evropskih kuhinja.
Adresa: Knez Mihailova 48
Telefon: 011/ 3288 - 200
Veb sajt: www.viadelgusto.net
Radno vreme restorana i kuhinje: od 7.30 do 24.00 (kuhinja radi od 7.30 do 23.30)
Gradski prevoz: Autobus - 31; Tramvaj >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << - 2, 11, 13; Trolejbus - 19, 22, 28, 29, 41
Kartice: Visa, Visa Electron, Dina, MasterCard, Maestro, Diners, American Express
Bašta ili terasa: da, letnja bašta u pešačkoj zoni, 80 mesta
Parking: garaža na Obilićevom vencu; druga zona
Prilaz za osobe sa invaliditetom: samo u bašti
Muzika: lounge
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski i italijanski jezik
Vrsta kuhinje: internacionalna
Glavna jela: od 430 do 1.650 dinara
Doručak: da, od 310 do 370 dinara
Zakup: da, donji deo
Sledeći takav koncept, naš izbor bio je: pica sa nazivom kuće, biftek u prelivu od zelenog bibera, grčka salata i švarcvald torta.
Solidno ispunjena svim najavljenim sastojcima (kulen, jaje, slanina) koji daju intenzivan ukus, sa ostrvcima pavlake, ovdašnja pica tačno je na pola puta između hrskavih i maštovitih originala i domaćih varijacija na zadatu temu.
Biftek je bio valjano pripremljen, ispečen kako smo tražili, ali je preliv ostao sasvim nejasnog ukusa, sa umetnutim zrncima bibera, bez očekivanog kontrasta ukusu mesa, uz prilog — pomfrit na listovima zelene salate.
Obogaćena paprikom, grčka salata se originalu najviše približila formom, sa velikom kriškom fete na povrću, dok je sličan koncept primenjen i kod torte koja je više izgledom nego ukusom verna originalu.
U letnjem periodu, bašta na sredini glavne gradske štrafte logičan je izbor, dok unutrašnji donji nivo nudi veoma prijatan mediteranski ambijent.
U ponudi je i nekoliko kombinacija za doručak, a slane ili slatke palačinke čest su izbor onih koji bi da zaslade ili začine predah u šetnji.
Podužu listu deserta poželjno je uporediti sa dnevnom ponudom poslastica, dok je karta vina među kraćim.
Cene su, kako lokacija nalaže, nešto više, usluga ljubazna i brza, porcije obilne, a naša ukupna ocena u domenu solidnog proseka.
Obrok za dvoje košta 2.700 dinara.
