Izvor: Domino Magazin, 31.Jan.2014, 05:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Valjuške
Viljuškom po ex-YU: Vojvođanska kuhinja
Krompir – 500 gr; brašno – 250 gr; kašičica margarina; kašika griza; pola kašike soli; 1 jaje; margarin
Valjiške se služe kao prilog uz gulaše, paprikaše, perklete... Može tako, ali može i kao lagano jelo u slanoj (sa sirom) ili slatkoj (sa orasima i šećerom) varijanti.
Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti, prohladiti te propasirati. Dodati griz i brašno do mekšeg testa.
Oblikovati >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << u rolnu, seći i praviti valjuške. Bariti u malo osoljenoj vodi, ocediti, pa pržiti sa prezlama na margarinu.
Viljuškom po ex-YU:
Vojvođanska kuhinja
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
