Izvor: B92, 29.Okt.2008, 12:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Trešnjama protiv bolesti
Antioksidansi iz trešanja mogli bi da pomognu u borbi protiv kardiovaskularnih oboljenja, pokazali su rezultati novog američkog istraživanja obavljenog na pacovima.
Grupa istraživača s Univerziteta u Mičigenu (SAD) došla je do tog zaključka obavivši ispitivanje na dvema grupama pacova kod kojih su primenjeni različiti načini ishrane, prenele su agencije.
Ishrana prve grupe pacova sastojala se od kalorija od kojih je 45 odsto poticalo od lipida, a 40 odsto od >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << glucida, dok se ishrana druge grupe sastojala od 10 odsto kalorija od lipida i 75 odsto od glucida.
Nekim pacovima su kao dodatak obroku davane trešnje u prahu, koje su predstavljale oko jedan odsto njihove dnevne ishrane.
Nakon 12 sedmica, istraživači su primetili da pacovi koji su dobijali trešnje imaju niži holesterol i manje masnih naslaga oko abdomena od onih u čijoj ishrani nisu bile zastupljene trešnje, što naučnici pripisuju velikom broju antioksidanasa u trešnjama.
Primećeno je i da je kod pacova koji su konzumirali trešnje nivo dveju supstanci, izazivača upala, bio niži nego kod ostalih pacova, i to "Interleukina 6" za 30 odsto, a "TNF alfe" za 40 odsto.
Antioksidansi iz trešanja, u stvari, deluju na nivou gena na uzročnike proizvodnje tih dvaju molekula koji se javljaju kod upalnih procesa.
