Izvor: Nezavisne Novine, 12.Apr.2017, 09:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Topla salata sa šparogama i piletinom
Lagana salata za svačiji ukus je naš današnji prijedlog. Šparoge i piletina su idealna kombinacija, tako da se sigurno nećete pokajati ako se odlučite za ovo jelo.
1. Šparoge očistiti i isjeći na trećine. Šampinjone isjeći na polovine ili deblje listiće, u zavisnosti od veličine. Tjesteninu skuhati prema uputstvu sa pakovanja i ocijediti. Zagrijati rernu na 220º C.
2. Šparogu, gljive, pršut, ulje, biber i so pomiješati u velikoj tepsiji obloženoj papirom >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << za pečenje. Staviti u rernu da se peče dok povrće ne omekša i blago ne potamni (oko 20-25 minuta). Usput jednom promiješati.
3. Za to vrijeme pileće bijelo meso isjeći na šnicle i propržiti na malo ulja sa obje strane, dok ne porumeni. Meso izvaditi na tanjir sa papirnim ubrusom da se ohladi, a zatim narezati na šnite.
4. Pečeno povrće izvadite iz rerne, poprskati sirćetom, dodati meso i pastu pa sve dobro promiješati.
5. U dubljoj posudi blago umutiti mileram, pa dodati povrće, meso, pastu, sastaviti i dodatno začiniti ako je potrebno.
Nastavak na Nezavisne Novine...












