Izvor: B92, 21.Apr.2009, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Suviše mesa loše za plodnost
Muškarci koji jedu dosta mesnih prerađevina i punomasnih mlenih proizvoda imaju semenu tečnost lošijeg kvaliteta od onih koji su u ishrani više orijentisani na voće, povrće i posne mlečne proizvode, ukazuje jedna španska studija, obavljena na Institutu Bernabeu u Alikanteu.
Ustanovljeno je da je oko polovina njih imala seme lošeg kvaliteta i da je reč o ljudima u čijoj ishrani ima isuviše mesnih prerađevina i masnih mlečnih proizvoda, prenosi Rojters.
Vođa >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ovog istraživanja doktor Hajme Mendiola objašnjava da antioksidanti iz voća i povrća, kao što su C vitamin i likopen, možda pomažu da se sperma sačuva od oštećenja.
S druge strane, meso i masna hrana izlažu organizam višem nivou takozvanog ksenobiotika, uključujući steroide i različita hemijska jedninjenja iz prirodne sredine (na primer pesticide), koji deluju kao estrogen. Ksenobiotici imaju tendenciju da se akumuliraju u masnoj hrani.
Zagađivači iz prirodne sredine dospevaju u organizam domaćih životinja kroz hranu i vodu. Uz to, u SAD se, na primer, stoci često daju antibiotici i hormoni radi podsticanja rasta.
Mendiola napominje da je korišćenje hormona u stočnoj hrani u Evropskoj Uniji zabranjeno od 1988. godine, ali ljudi iz španske studije rođeni su sedamdesetih godina i bili su izloeni hormonima iz mesa i mleka, pre nego što je ta zabrana stupila na snagu.
