Izvor: B92, 07.Apr.2010, 16:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Supstance za idealnu liniju
Naučnici su otkrili da supstance u morskim algama mogu da smanje apsorciju masti do 75 procenata i sada pokušavaju da ih uključe u namirnice kao što su hleb, kako bi napravili nove dijetetske proizvode. A alge nisu jedini sagorevači masti koje možemo uključiti u svakodnevnu ishranu.
Evo nekih od najvećih sagorevača masti:
Čili
Stručnjaci sugerišu da vrući čili sos sagoreva kalorije, i da što je više ljut, ima bolji efekat. Rezultat je >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << 15 posto više sagorenih kalorija dva sata posle konzumiranja vrućeg sosa. Dodajte jednu supenu kašiku vrućeg sosa da biste sagoreli više kalorija.
Tople stvari dobre su i za srce. Studija vršena 2006. godine otkrila je da antioksidanti iz svežeg čilija štite srce.
Engleski senf
Ovo nije samo stvar sa dobrim ukusom, ona je odlična i za dijetu. Studija pokazuje da senf može postepeno da poveća brzinu kojom telo sagoreva kalorije.
Nedavna studija izvršena na Oksford univerzitetu pokazala je da je ljudski metabolizam ubrzan za 15 posto nekoliko sati nakon jela.
Dobar je i za prehlade, pomaže da se vaš nos otpuši.
Kofein
To je razlog zbog koga mršavi Francuzi uživaju u jakoj kafi nakon jela. Istraživanje je pokazalo da kofein ubrzava metabolizam, uzrokujući time sagorevanje više kalorija. Neki, čak, predlažu da sportska pića zamenite espresom.
Istraživači u Australiji otkrili su da supstanca kofeina aktivira mišiće da troše masti tokom vežbanja.
Zeleni čaj
Neke studije su pokazale da 5-6 šolja zelenog čaja na dan može postepeno da ubrza metabolizam i da telo sagori 80-100 kalorija na dan. Postoji mišljenje da je to zbog sadržaja kofeina. Međutim, zeleni čaj sadrži obilje zdravih antioksidanata koji pomažu telu da se bori protiv raka.
Đumbir
Omiljeni u kineskoj kuhinji, može pokrenuti telo da sagoreva kalorije. Naučnici u Holandiji smatraju da đumbir pomaže metabolizmu tako što aktivira proces u kome telo topi kalorije. Ovo je svakako potreban proces pri mršavljenju, koji poboljšava cirkulaciju, čime greje hladne ruke i noge.
Proteini
Iako je mesna ( Etkinsova) dijeta malo drastična, proteini mogu da pomognu pri sagorevanju masti. Telo troši više energije koju stvaraju proteini nego onu koju stvaraju ugljeni hidrati ili masti. Dobar izgovor za sočan odrezak (na žaru, naravno).
I dobre vesti se ne završavaju ovde.
Proteini takođe povećavaju supstance koje pomažu da se osećate bolje, kao što je serotonin.
