Izvor: Domino Magazin, 22.Okt.2012, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Supa s pilećom džigericom
Viljuškom po svetu – Kineska kuhinja Mike Dajmaka
300 gr pileće džigerice; 3 pileća bubca; pola manjeg korena celera; svežanj celerovih grančica; 2 kašike soja sosa; 100 gr spanaća; 2 kašike ulja; 1 l pileće supe od kocke; 700 gr tankih rezanaca za supu
Džigericu i bubce iseckajte na što tanje režnjiće. Koren i grančice celera usitnite, spanać iseckajte na rezance. Ugrejte ulje, dodajte celer i đumbir, pržite 1 min. Stavite džigericu i želuce. >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << Naglo pržite još 1 minut. Zalijte kipućom supom, dodajte rezance i začinite soja sosom. Neka vri 2 min, stavite spanać i nakon 1 min isključite.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
Kuvanje za gurmane
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"...
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
