Izvor: Politika, 11.Mar.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sprečite rak dojke
U Srbiji se svake godine registruje oko 3.700 žena koje obole od raka dojke, a njih 1.300 umre
Rak dojke je vodeći maligni tumor kod žena što potvrđuju podaci o preko milion novoobolelih u svetu svake godine i 502.000 umrlih. U Srbiji se svake godine registruje oko 3.700 žena koje obole od raka dojke, a njih 1.300 umre. Pored istraživanja već dobro poznatih uzročnika ove bolesti, kao što su genetika, godine starosti, kasna menopauza, naučnici sve više pažnje posvećuju >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << vezi između prekomerne telesne težine i raka dojke. To sve više ide u prilog dokazima da hrana koju jedemo i stil života koji vodimo utiče na bolesti od kojih možemo da obolimo. Svetska zdravstvena organizacija tvrdi da su prekomerna težina i gojaznost, posle pušenja, najbitniji uzroci raka.
Evropska unija je nedavno obavila istraživanje u okviru projekta pod nazivom EPIC kojim su ispitivane prehrambene navike stanovnika Danske, Nemačke, Grčke, Španije, Francuske, Italije, Holandije, Švedske i Velike Britanije. Studija je pokazala da žene srednjih godina koje vode računa o težini i vežbaju četiri sata nedeljno imaju 40 odsto manje šanse da obole od raka dojke. Prekomerna težina najverovatnije povećava rizik od dobijanja raka dojke u menopauzi usled povećanja nivoa hormona estrogena u organizmu. U mlađem dobu estrogen se uglavnom proizvodi u jajnicima, što prestaje u menopauzi. U slučaju gojaznosti glavni izvor estrogena tada postaju masti, pa te žene imaju duplo više estrogena u organizmu od onih normalne težine. To je glavni razlog zbog čega prekomerna težina povećava rizik od dobijanja ovog tumora.
Nacionalni institut za rak u Americi takođe je izvršio obimno istraživanje koje je obuhvatilo oko 100.000 Amerikanki koje su prijavljivale svoju težinu sa 18, 35, 50 godina i kasnije. Tokom istraživanja ispitanice su se u proseku ugojile 15,6 kg, a samo je osam odsto njih održalo istu kilažu. Kod 2.111 praćenih žena u nekom trenutku se razvio rak dojke, s tim što su one većinom bile gojazne već na početku studije ili su se kasnije u većoj meri gojile. „Zbog toga što se povećanje telesne mase tokom odraslog doba obično svodi na gomilanje masti, a ne mišića, gojenje možda predstavlja metaboličku promenu koja je u vezi sa godinama i koja može biti vrlo važna za razvoj raka dojke”, kaže Đoung Ana, doktor koji vodi ovaj projekat. „Ovi nalazi mogli bi da budu preporuka da održavanje zdrave telesne težine tokom celog života znači prevenciju raka dojke”, naglašava ona.
Studija Medicinskog fakulteta u Harvardu prva je ukazala na to da gubitak viška kilograma posle menopauze može smanjiti rizik od dobijanja raka dojke. „Iz našeg istraživanja čini se da nikad nije kasno da se smanji rizik od dobijanja raka dojke smanjenjem težine”, kaže istraživač Heder Elisen.
Naučnici sa Harvarda sa svojim kolegama iz Meksika takođe su pokazali da nije bitno samo koliko jedemo, već i šta jedemo. Oni su u svom istraživanju zaključili da ishrana bogata ugljenim hidratima udvostručuje rizik za pojavu raka dojke. U istraživanju je učestvovalo 1.866 žena. One kod kojih su 57 odsto unosa kalorija činili ugljeni hidrati imaju 2,2 puta veće šanse da obole od raka nego žene sa uravnoteženom ishranom. Naučnici pretpostavljaju da uzrok leži u povišenom nivou insulina koji može uticati na pojavu karcinoma. Insulin takođe povećava i nivo estrogena.
Prevencija bolesti podrazumeva promenu stila života i ishrane. U izveštaju Svetskog fonda za istraživanje raka preporučuje se uravnotežena ishrana, namirnice sa niskim sadržajem masti, dosta voća i povrća koji obezbeđuju unos vitamina i antioksidanata. Maslinovo ulje je zdravije od kukuruznog i suncokretovog. Treba jesti mahunarke, ribu, žitarice od celog zrna, koštunjave proizvode kao što su orasi i bademi. Posebno treba izbegavati preterano konzumiranje alkohola i crvenog mesa.
Bitan faktor za prevenciju ovog tumora je i fizička aktivnost. Profesor Lesli Bernštajn, šef istraživačkog centra za rak pri Univerzitetu u Kaliforniji, sproveo je tridesetpetogodišnje istraživanje koje je obuhvatilo 133.000 žena u cilju ispitivanja efekta fizičke aktivnosti na nastanak raka dojke. Mlade žene koje su vežbale prosečno četiri sata nedeljno imale su 50 odsto manji rizik da dobiju ovo oboljenje. Smatra se da fizička aktivnost smanjuje produkciju ženskih hormona koji imaju bitnu ulogu u nastanku ove bolesti.
Ivana Krstić
[objavljeno: 12/03/2008.]
