Izvor: Nezavisne Novine, 28.Jun.2016, 07:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Špageti s pestom genovese i tunom
Brzo i fino rješenje za jela s tjesteninom, njokama, ili kao namaz u bilo koje doba dana.
1. U posudi zamiješajte pesto genovese, dio narezanog mladog luka, sok i koricu pola limuna. Prema ukusu poškropite maslinovim uljem. Ocijeđenu tunu dodajte sada, a možete i na kraju posložiti na tjesteninu. Lagano promiješajte i dobili ste fini, svježi umak.
2. U loncu zakuhajte vodu, posolite i skuhajte špagete. Tjesteninu ocijedite i vruću dodajte u gotovi >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << umak i promiješajte.
3. Zatim pospite ostatkom mladog luka i svježeg bosiljka. Po želji možete dodati ocijeđenu tunu i par listića parmezana.
4. Poslužite toplo u dubljem tanjuru na način da špagete namotate na veću viljušku.
Poslužite kao samostalno lagano predjelo ili kao prilog uz ribu ili piletinu za vrućih ljetnih popodneva.
U skuhanu ocijeđenu vruću tjesteninu dodajte pesto umak i tunu bez vraćanja na vatru i dodatnog kuhanja. Samo kratko promiješajte da se okusi sljube.
Nastavak na Nezavisne Novine...











