Izvor: NaDlanu.com, 05.Jul.2014, 11:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sočne i izdašne: Ledene kocke sa mentom
Ovo je pojednostavljen poznati recept za kolač koji smo svi voleli kao deca.
Kora: 3 jaja, 3 kašike brašna, 3 kašike šećera, prašak za pecivo, kašika kakao-praha
Za preliv: 200 grama šećera, 100 mililitara vode
Fil: pola litra mleka, 200 grama šećera, 5 kašika brašna, 2 kašike ekstrakta mente, 125 grama margarina
Glazura: 100 grama čokolade
Priprema: Varjačom sjedinite jaja, brašno, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << šećer, prašak za pecivo i kakao-prah. Podmažite pleh, pospite ga brašnom, ulijte smesu i pecite je 20 minuta na 220 stepeni.
Ušpinujte šećer i vodu, pa dok je vruće prelijte preko patišpanja.
Mleko i šećer stavite da provri, pa umešajte brašno razmućeno sa malo vode i gusto zakuvajte. Kad se krem ohladi, dodajte margarin i ekstrakt mente, pa dobro izradite fil mikserom.
Fil stavite na patišpanj i prelijte ga rastopljenom čokoladom.
Napravite još i osvežavajuću sladoled tortu i čizkejk od kajsije i bele čokolade!
ND
