Izvor: Nezavisne Novine, 09.Apr.2016, 08:29   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Sočna rebarca (VIDEO)

Uživajte u sočnom pečenju uz krompir s ružmarinom, timijanom i dimljenom crvenom paprikom.

Rebarca dobro očistite, operite i posušite papirnatom salvetom.

U manju posudu stavite protisnuti češnjak, ružmarin, timijan, šećer, dimljenu papriku, Vegetu, malo soli i dobro izmiješajte.

Pripremljenom smjesom dobro natrljajte rebarca sa svih strana, prekrijte ih prozirnom folijom i stavite u frižider na bar 2 sata da se marinira.

Lim za pečenje >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << premažite svinjskom masti, pa na njega položite marinirana rebarca. Stavite u šporet prethodno zagrijanu na 150 °C i pecite 90 minuta.

Oguljeni i oprani krompir narežite na kriške, pospite Vegeta twistom za krumpir i dobro izmiješajte.

Nakon 90 minuta pečenja uz meso stavite krompir i pecite još 45-60 minuta ili dok krompir nije pečen.

Poslužite toplo uz salatu po želji.

Meso u prvom dijelu prije dodavanja krompira možete pokriti folijom kako se ne bi previše osušilo.

(NN/Coolinarika)

Nastavak na Nezavisne Novine...