Izvor: Nezavisne Novine, 11.Apr.2018, 07:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slatki kupus s mljevenim mesom
Jela sa mladim kupusom su uvijek ukusna i zdrava.
Sastojci:
Priprema:
Kupus isjeći na veće kocke i pola poredati u šerpu. Odozgo dodati mljeveno meso, suvu slaninu, isječenu papriku, mrkvu isječenu na kolutove, celer na kocke, praziluk na kolutove i krupne grane celera koje izvadimo kad se kupus skuva. Preko toga stavite drugi dio isječenog kupusa. Nalijte vodu do pola šerpe i stavite da se kuva na srednjoj temperaturi oko 50 minuta. Kad >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << se kupus skuva, napraviti laganu zapršku. Na ulju propržiti brašno i nasjeckan bijeli luk, pa kad malo zarumeni dodati mljevenu papriku i sipati u kuvani kupus. Lagano izmiješati. Ostaviti da kuva na laganoj vatri još pet minuta.
Nastavak na Nezavisne Novine...









