Izvor: B92, 13.Avg.2016, 11:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sladoled od smrdljivog sira postao letnji hit
Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je nenadani hit u malom češkom gradu koji su zadovoljni kupci pohrlili da probaju.
Tvaruzki je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa i češće se konzumira uz hleb, po mogućnosti s lukom i naravno pivom. "Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo sladak sladoled s ukusom sira", rekao je vlasnik kafića u mestu Lostice i proizvođač inovativnog sladoleda Roman Cincara.
On dodaje šećer i druge >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << sastojke kako bi uravnotežio ukuse a miris se gubi zbog niske temperature. Dao je zahtev za patentiranje sladoleda čijih je 400 porcija prošli vikend razgrabljeno. Tvaruzki se prozivodi od 15. veka, a 2010. EU mu je dao oznaku "zaštićenog geografskog porekla".
Sladoled od smrdljivog sira postao letnji hit
Izvor: NoviMagazin.rs, 13.Avg.2016
Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je nenadani hit u malom češkom gradu koji su zadovoljni kupci pohrlili da probaju...Tvaruzki je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa i češće se konzumira uz hleb, po mogućnosti s lukom i naravno pivom..."Mnogi misle da će sladoled biti...
