Izvor: Domino Magazin, 28.Avg.2013, 06:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Škembić-čorba
Viljuškom po ex-YU: Bosna
Potrebno: 25 dkg telećih želudaca (škembića), 10 dkg krompira, 40 g brašna, lovorov list, so, ulje, biber i aleva paprika
Kuhajte izrezane teleće želuce sa lovorovim listom, biberom i solju oko 30 minuta. Napravite zapršku, dodajte alevu papriku i sve stavite u supu. Izrežite krompir na kocke i dodajte čorbi. Da bi čorba bila kisela, možete staviti limunov sok ili sirće.
Viljuškom po ex-YU:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << Zapadna Hercegovina
Piše:
Tatjana Tagirov
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
