Izvor: Domino Magazin, 07.Nov.2013, 04:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ruska krtola
Viljuškom po ex-YU: Crna Gora
Krtola – 2 kg; slanina – 250 gr; so
Priča se da su pre ko zna koliko godina Rusi u Njeguše doneli seme ovog čudesnog krompira: rozikaste je boje, mali, ali ukusom takav da se sam topi u ustima. I danas se može pronaći još poneko ognjište gde se slade ovim krtolama. Sve ređe, nažalost.
Elem, ruska krtola je najbolja ispod sača. Ništa prostije: krompir se iseče, ostavi ucelo, slaninica isecka na kockice, sve >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << promiješa, uturi u crepulju, pokrije sačem na manje od sata, a dok se čeka, mezeti se njeguška pršuta, a pije vranac, šta bi drugo.
Na samom kraju krompir se posluži uz njeguški sir.
Viljuškom po ex-YU:
Crna Gora
Piše Ljilja Lainović
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
