Izvor: Domino Magazin, 23.Maj.2013, 15:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Roštilj je stvarno prvljav
Ima bakterija više nego...
Na prosečnom roštilju se krije više bakterija nego na WC šolji, odnosno nekih 1.7 miliona mikroba na 100 kvadratnih santimetara.
Doktorka Lisa Ackerley kaže da je upravo roštilj najprljaviji predmet u vašoj bašti. Tu su čak i opasne bakterije kao što su E. coli, salmonela i listerija, koje mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
"Bašte mogu postati rezervoar štetnih bakterija, koje, ukoliko se prenesu do usta, mogu >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << dovesti do bolesti ili infekcije. Zato pre upotrebe očistite baštenski nameštaj i roštilj", kaže doktorka Ackerley.
A termička obrada? Sve nam se nešto čini da ti doktori malo preteruju u poslednje vreme! Pročitajte vi lepo naš vodič za pravljenje roštilja.
