Izvor: Nezavisne Novine, 27.Jun.2017, 07:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Rolnice od patlidžana
Za današnji ručak predlažemo vam ukusne rolnice od patlidžana odlične za ljetne dane.
Pileće meso isječemo na tanku parčad, posolimo i pobiberimo. Patlidžan oljuštimo, posolimo i isečemo na što tanju parčad po dužini.
Ostavimo da odstoji jedan sat da isječeni listovi patlidžana omekšaju.
Na svako parče patlidžana stavimo parče piletine i urolamo, pravimo male sarmice.
Paprike i crni luk isečemo na krupniju parčad i posolimo. Vatrostalnu činiju pouljimo, poređamo rolnice i nanesemo parčad paprika i crnog luka.
Prelijemo pavlakom i sipamo 50 ml vode. Pečemo 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
Nastavak na Nezavisne Novine...







