Izvor: Domino Magazin, 07.Jun.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ričet ili kaša od ječma sa dimljenim papcima
Viljuškom po ex-YU: Slovenija
Sastojci: 5 papaka; 300 gr ječma; 400 gr šarenog pasulja; koren peršuna; so
Ječam i papke stavimo da se u kuvaju u dosta vode, malo posolimo i dodamo dan ranije potopljen pasulj i koren peršuna. Kuvamo dok sve ne omekša.
Nekada su ovo jelo, naravno, kuvali u zemljanom loncu koji su stavili u peć za hleb. S obzirom da je oko lonca bila ista toplota, nije bilo bojazni da će se na dnu »uhvatiti«.
Danas >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << je najbolje rešenje ekspres lonac.
Uz ovo jelo ponudili su pečeni krompir u ljusci.
Viljuškom po svetu:
Finska
Uređuje
Mika Dajmak
Piše
Bronislava Herman Grasi
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs









