Izvor: NaDlanu.com, 05.Nov.2012, 15:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Reforma torta- Eksplozija ukusa
Stiže nam sezona slava, a svi već znamo da bez dobre torte nema dobrog ručka.
Sastojci: Za jednu koru: 4 belanca,100 gr. šećera, 2 kašike brašna, 100 gr. mlevenih oraha Fil: 12 žumanaca, 300 gr. šećera, 150 gr. čokolade, 300 gr. margarina Za ukrasavanje: 400 gr. šlag krema i malo mlevenih oraha Priprema: Kora: Umutiti dobro belanca sa šećerom, dodati brašno i orahe. U pleh staviti aluminijumsku foliju, malo je samo namazati uljem i staviti umućena belanca. Rernu prethodno ugrejati na 200 stepeni, staviti koru da se peče. Posle par minuta kada kora naraste i dobije boju, smanjiti na 170 i ispeci koru. Peći oko 10 minuta.Fil: Umutiti žumanca sa šećerom pa staviti da se kuva na pari, pa zatim dodati čokoladu.U kuvan i ohlađen fil dodati umućen margarin. Filovati kore kada se ohlade.
