Izvor: NaDlanu.com, 04.Jun.2013, 10:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recepti: Kolač s jagodama
Ako ste rešili da se osladite, a volite lagane voćne kolače, imamo pravu stvar za vas... dok traje sezona jagoda.
Sastojci- 4 jajeta- 100 g šećera- 100 g tamne čokolade- 100 g maslaca- 4 kašike brašna- 1 prašak za pecivo- 1/2 l slatke pavlake- šećer u prahu (po želji)- malo cimeta- jagode za ukrašavanjePriprema:Odvojiti žumanca od belanaca i u jednoj posudi belanca dobro umutiti s malo soli dok se ne dobije čvrst sneg.U drugoj posudi umutiti žumanca sa šećerom, dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << čokoladu, koju ste istopili na tihoj vatri zajedno s maslacem, sve dobro izmešati i postepeno dodavati brašno pomešano s praškom za pecivo i cimetom (ako ne volite, nemojte ga stavljati). Na kraju u tu smesu dodati oko trećinu snega od belanaca, dobro mikserom sjediniti, a ostatak lagano umešati varjačom. Masu sipati u podmazan pleh veličine otprilike 20 x 30 cm i peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Kad se ohladi, kolač premazati šlagom od umućene slatke pavlake i preko njega bogato naslagati jagode.Izvor: KURIR
