Izvor: NaDlanu.com, 20.Mar.2013, 17:33 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept za integralne tortilje
Ove male truglove služite uz neki sirni namaz ili mezetluk, a možete ih grickatii prazne uz jogurt.
Sastojci: 500 g belog brašna, 5 dl mleka, 1 kvasac, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice šećera, 1 kašika soli, 1 dl ulja, tople vode po potrebi, 3 kašike lanenog semena, 3 kašike sirovog suncokretaPriprema:1. U mlako mleko dodati šećer i razmutiti kvasac, umešati oba brašna, prašak za pecivo, so, ulje. Promešati varjačom. U zavisnosti od integralnog brašna ukoliko je potrebno >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << dodajte još tople vode, testo treba da bude čvrsto i lepljivo, ali da može da se meša varjačom. Ostavite pola sata na toplom da naraste.2.Dodajte semenke.3. Na radnoj površini premesite testo uz dodavanje brašna koliko primi testo da ne bude lepljivo. Od testa formirajte 15-20 obgica. Ostavite da odmaraju još 15 minuta.4. Zagrejte teflonski tiganj ili rebrastu ploču od toplih sendviča i bez dodavanja masnoće pecite pogačice (tortilje). Rastanjite obgice na 2-3 mm debljine, što tanje i pržite po 30 sekundi sa obe strane.Recepti.com
Popara - kada je u kuhinji "dan pred platu"
Izvor: NaDlanu.com, 20.Mar.2013
I kada u kuhinji "nemate ništa" verovatno imate hleb, so i mleko. A to je skoro pa dovoljno da se napravi ukusna popara...SASTOJCI:- 1/2 belog starog hleba- 300 g tvrdog sira- 1/2 l mleka- 2 kašike maslinovog ulja ili margarina- prstohvat soliPRIPREMA:U dublju šerpu na dno sipati malo vode, tek da...
Napravite eurokrem u par poteza
Izvor: NaDlanu.com, 20.Mar.2013
Teško je ne reći "mljac" kada se pomisli na eurokrem, a posebno kada ga sami napravite za svoj i plezir najmilijih. Uostalom, kada ga sami pravite u prilici ste i da kontrolišete kvalitet namirnica koje idu u njega. ..Sastojci za brzi, ukusni, domaći eurokrem:6 jaja500 g mleka u prahu1 1/2 margarina500...
.jpg)
