Izvor: NaDlanu.com, 13.Jul.2013, 14:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
RECEPTI: 3 zdrave i ukusne pice
Nadaleko poznato italijansko jelo doživljavamo kao kaloričnu i nezdravu hranu ali ukoliko upotrebite povrće kao glavni sastojak, dobićete zdrav i ukusan obrok. Pogledajte naše predloge.
Kalcona (preklopljena pica) sa brokolijemSastojci:testo za picu, 200 g mocarele, 500 g brokolija, so, biber, glavica luka, 200 g paradajz-pirea ili pasiranog paradajza iz konzerve, 2 kašike uljaPriprema:Mocarelu ocedite i iseckajte. Brokoli izdelite na cvetove, pa blanširajte u slanoj vodi tri minuta. >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << Ocedite. Luk očistite i isecite na trake. Pomešajte luk sa mocarelom i brokolijem. Rernu zagrejte na 220 stepeni. Razvaljajte testo. Polovinu testa premažite paradajzom, nafilujte povrćem, posolite i pobiberite.Testo bez fila preklopite, pa dobro stisnite da ga zatvorite. Testo odozgo izbušite viljuškom na nekoliko mesta, pa premažite uljem. Pecite u rerni 35 minuta. Vreme pripreme: 85 minuta Pica sa tunjevinom i lukomSastojci:testo za picu, luk, 450 g komadića paradajza (iz konzerve), 200 g tunjevine iz konzerve, 300 g mocarele, 2 kašike maslinovog uljaPriprema:Rernu zagrejte na 220 stepeni. Oljuštite luk i isecite ga na režnjeve. Testo podelite na četiri dela i tanko razvaljajte. Tunjevinu ocedite i isitnite. Mocarelu ocedite i iseckajte. Rasporedite po testu paradajz, tunjevinu, mocarelu i luk. Picu pokapajte maslinovim uljem i pecite oko dvadeset minuta u rerni. Vreme pripreme: 35 minuta. Pica sa povrćem Sastojci:testo za picu, 400 g paradajza (iz konzerve), kašika ulja, 2 kašike origana, so, biber, glavica luka, 200 g šampinjona, 150 g kuvane šunke, 200 g narendane gaudePriprema: Rernu zagrejte na 220 stepeni. Testo razvucite na podmazanom plehu. Paradajz, ulje, kašiku origana, so i biber pomešajte, pa time premažite testo. Operite i očistite povrće i šampinjone, zatim ih usitnite. Šunku takođe zajedno sa sirom i preostalim origanom raspodelite po pici. Pecite 15-20 minuta.Vreme pripreme: 50 minuta. Izvor: Marija Jakov za Lisa
