Izvor: Nezavisne Novine, 17.Feb.2017, 08:40   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Punjeni patlidžan

Za 4 osobe potrebno je:

Skuvajte sočivo prema uputstvu sa pakovanja, ocijedite i ostavite da se ohladi. Isijecite patlidžane na pola po dužini, posolite, pa ih poslije 15 minuta okrenite naopako i ostavite da se cijede 5 minuta.

U velikom tiganju zagrijte 4 kašike ulja na srednjoj temperaturi, ispecite patlidžan po nekoliko minuta sa svake strane. Kašikom pažljivo izdubite sredinu patlidžana i stavite u činiju.

U šerpi zagrijte ostatak ulja >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << i propržite crni luk 3-5 minuta. Dodajte isjeckanu sredinu patlidžana, sočivo, pirinač, bijeli luk, paradajz, peršun, pinjole, cimet i malo soli i ukrčakajte 5-7 minuta. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Rasporedite polovine patlidžana u pleh obložen masnim papirom, napunite ih filom i pecite oko 40 minuta.

Nastavak na Nezavisne Novine...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.