Izvor: B92, 14.Apr.2016, 18:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prodao beskućniku pekaru za jedan dolar
Šezdesetdvogodišnji Mišel Flaman je dve godine uzaludno tražio nekoga da preuzme njegovu pekaru u malom gradu Dol na istoku Francuske. Novog vlasnika je našao u beskućniku Žeromu Okanu.
Mišel je kao tinejdžer počeo da radi u porodičnoj perkari u Parizu. Kako sam kaže, ceo život je pekao hleb i sada mu se taj posao smučio.
Beskućnik Žerom Okan se dugo motao oko njegove pekare, pa mu je Flaman nedeljama svako jutro besplatno davao kafu i kroasan. U decembru >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << prošle 2015. godine dogodila se nezgoda: zbog kvara na peći, pekar se otrovao ugljen-monoksidom i život mu je bio ugrožen. Na sreću, Okan je bio u blizini, pa je odmah pozvao hitnu pomoć.
"Da nije bilo Žeroma, završio bih na groblju", kazao je Flaman.
Kada se posle dva dana vratio iz bolnice, ponudio je beskućniku posao. Od tada svaki dan zajedno mese hleb i peciva.
"Veoma sam zahtevan. Posao mora da se uradi onako kako ja kažem", kaže Flaman, odajući priznanje Žeromu zato što pomno sluša njegove savete.
Flaman je kao dete maštao o tome da vozi kamion, ali je njegov otac odlučio da će raditi u porodičnoj pekari. Dečak je, međutim, zavoleo posao, pa je tako stigao sve do Čikaga. Otvorio je nekoliko pekara, prenosio znanje drugima da bi se 2009. skrasio u Dolu. Šest dana u nedelji od ponoći do podneva stoji u podrumu, mesi hleb, kolače i torte. Žena s kojom živi prodaje u radnji. I za nju traže naslednicu. Flaman, doduše, ima tri ćerke, ali njih zanimaju druge stvari.
Okan je ušao u njegov život u pravom trenutku. Zavoleo je beskućnika, koji je zbog posla čak odsekao dredove.
"Žerom je neumoran radnik", kaže Flaman. "Zato sam odlučio da mu prepustim pekaru za simboličan iznos od jednog evra". Život je, kaže, važniji od novca.
"Nisam bogat, novac mi nije bitan", kaže Francuz. "Želim da budem slobodan i da imam svoj mir. A ako će on zbog toga biti srećan, ja sam još srećniji."
Okan, koji je do sada radio samo sezonske poslove i ne želi da priča o svojoj prošlosti, pun je elana.
"Želim da radim i ne bojim se radnog vremena u pekari", kaže on. "Moram biti 100% posvećen, mušterije treba da budu zadovoljne. Mišel mi je dao veliki poklon. Sada ja red na mene." kaže beskućnik Okan
U septembru ove godine, kada obuka bude završena, Flaman će mu svečano i zvanično uručiti ključeve njegove pekare.
