Izvor: NaDlanu.com, 14.Jun.2013, 11:14 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pripremite pica pogačice
Bilo da pravite neko okupljanje ili jednostavno za večeru, pica pogačice su savršen izbor.
Testo- 550 g brašna- 2,5 dl mleka- 1/2 svežeg kvasca- 1/2 praška za pecivo- 1 kašičica šećera- 1 dl ulja- 1 jaje- soFil- 200 g kečapa- 100 g šampinjona- 150 g mocarele- 150 g šunke za picu- malo trapista- origanoPripremaZa pripremu testa u posudi sjediniti 1 dl mlakog mleka, šećer i svež kvasac, pa sve dobro izmešati i ostaviti da nadođe.U drugoj posudi sjediniti polovinu brašna, >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << preostalo mleko, nadošli kvasac, ulje i malo soli po ukusu, pa sve dobro promešati. Postepeno dodavati preostalo brašno i mesiti dok testo ne počne da se odvaja od prstiju. Ostaviti da nadođe.Za fil pomešati šunku za picu, mocarelu isečenu na kockice i šampinjone iseckane na listiće, pa tome dodati kečap i malo origana.Nadošlo testo oklagijom istanjiti na debljinu od 1 cm, i okruglom modlom ili čašom umočenom u brašno vaditi krugove.Sredine krugova prstima malo pritisnuti kako bi se napravilo udubljenje za punjenje, a ivice testa premazati umućenim jajetom.Udubljenja na pogačicama napuniti pripremljenim filom, pa posuti s malo izrendanog trapista ili iseckanog paradajza. Pecivo peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni.Izvor: KURIR
Poslastice koje će vas oduševiti
Izvor: BanjalukaLive.com, 14.Jun.2013
Iskoristire sezonsko voće koga u izobilju ima na pijaci i pravite ukusne i osvježavajuće poslastice. ŠARENA TORTA Potrebno je: Za koru: 5 jaja, 120 g šećera, kesica burbon vanilin šećera, 50 g oštrog brašna, 40 g kakaoa, pola kesice praška za pecivo, 150 ml mlijeka Za prvi fil: 220 ml...
