Prijedlog za ručak: Gibanica sa ajvarom

Izvor: Nezavisne Novine, 27.Nov.2015, 08:33   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Prijedlog za ručak: Gibanica sa ajvarom

Pravo srpsko jelo osvojiće vas na prvi zalogaj.

Sastojci:

Priprema:

1. Sitno isječen luk i praziluk propržiti na malo ulja. Dodati mljeveno meso pa sve još malo propržiti. Proprženo mlijeko promiješati sa ajvarom.

2. Ređati po dve kore, svaku poprskati uljem i kiselom vodom, a svaku drugu filovati.

3. Uviti kore u rolnu, staviti u podmazani pleh, isjeći na komade, pa sve preliti pavlakom umućenom sa jajima i malo soli.

4. Ostaviti da odstoji jedan sat, pa peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.