Izvor: Domino Magazin, 21.Okt.2013, 05:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Priganice sa kvascem
Viljuškom po ex-YU: Crna Gora
Brašno – 700 gr; suvi kvasac – 1 kesica; mlijeko; šećer – 1 kašičica; so; lozova rakija
U malo toplog mlijeka usuti kašičicu šećera, kesicu suvog kvasca, kačičicu brašna i pustiti da nadođe.
Promješati brašno sa kvascem, mrvicom soli, čašom-dvije mlake vode, čašicom lozove rakije, pa umutiti tijesto. Da kasnije ne bi upijalo masnoću ostaviti ga da stroji jedan sat, dok se ne udvostruči.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << />Dalje je sve kao što je prethodno rečeno: kašikom se vadi testo, prži na dosta vrelog ulja, služi uz sir, a zaliva krstačem.
Viljuškom po ex-YU:
Južna Srbija
Piše Ljilja Lainović
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
