Izvor: NaDlanu.com, 18.Nov.2013, 17:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Potaž od bundeve
Bundeva je izuzetno zdrava i niskokalorična namirnica. Navikli smo je u kolačima, ali je ona odlična i u pripremi slanih jela. Potaž od bundeve se lako i brzo priprema, a izuzetno je ukusan i hranljiv.
Potrebno je (za dva litra čorbice): 400 grama bundeve, 3 šargarepe srednje veličine, 3 krupnija krompira, so i biber.Priprema: očistite bundevu od kore i semenki, pa je isecite na kocke. Šargarepe samo dobro operite i isecite na manje komade. Krompir ogulite i, takođe, isecite >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << na kockice. Stavite u šerpu, nalijte vodom i stavite na ringlu da voda provri. Kad voda provri, izvadite bundevu, šargarepu i krompir i stavite u blender i izmiksujte. Kad je gotovo, sipajte u vodu u kojoj je kuvano, začinite i pustite joj jednom da provri. Ukoliko je potrebno, dosipajte još vode. Ko voli, može da doda neutralnu pavlaku i peršun. Prijatno!
