Izvor: Nezavisne Novine, 03.Apr.2016, 13:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pita sa teletinom
Nedjeljni ručak je uvijek bio nešto posebno, vrijeme da se okupi porodica, ali i da se uživa u slasnim zalogajima. Evo jedan preijedlog za današnji ručak.
Isijecite meso na što sitnije kockice. Uvaljajte ih u brašno, pa ih propržite na maslacu. Dodajte paradajz, paradajz sos, luk i začine. Kada smjesa provri, smanjite temperaturu i poklopite. Neka se krčka oko pola sata ili dok meso ne bude mekano. Umješajte parmezan.
Pomješajte brašno, parmezan, kačkavalj, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << origano i komadiće maslaca. Dodajite postepeno vodu i zamijesite testo. Podijelite ga na dva dijela – neka jedan bude malo veći.
Rasklagijajte ga i stavite u vatrostalnu posudu. Neka tijesto pređe ivicu suda. Stavite fil, pa preko njega “poklopac” od tijesta. Uvijte tijesto koje je bilo prebačeno. Pecite na 180°C 35-40 minuta.
Prijatno.
(NN/kuvajmoblogovski)
Nastavak na Nezavisne Novine...








