Izvor: Nezavisne Novine, 22.Maj.2017, 08:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pita od piletine
Naša današnja preporuka je pita od piletine.
Tijesto
Fil
Prosijte brašno pa ga pomiješajte sa solju, maslacem, vodom i istučenim jajetom. Zarolajte u kuglu i ostavite sa strane.
Napravite fil. Ugrijte maslac u tavi pa dodajte luk i meso.
Pržite dok ne dobije boju te dodajte nasjeckan krompir, mrkvu i šampinjone. Začinite muškatnim oraščićem te solju i biberom.
Ugrijte još kašiku ulja u tavi pa dodajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << brašno i vodu. Kuhajte dok ne dobijete gust sos pa ga dodajte smjesi s piletinom.
Ostavite ga sa strane da se ohladi.
Razvaljajte tijesto pa ga stavite u pleh za pečenje i nafilujte.
Zarolajte i prelijte istučenim jajetom.
Pecite na 200°C od 25 do 30 minuta.
Nastavak na Nezavisne Novine...








