Izvor: Nezavisne Novine, 29.Jul.2018, 09:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pita od blitve
Naša preporuka za današnji ručak je pita od blitve.
Sastojci:
1 pakovanje lisnatog tijesta
500 g blitve
2 kašike maslinova ulja
8 kašike maslaca
1 jaje
200 g feta sira
2 kašike sjeckanog kopra
sol
papar
Priprema:
Blitvu operite i odrežite joj tvrđe dijelove. Blanširajte je kratko u vrućoj vodi, tek da lagano povene. Ocijedite je i nasjeckajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << na sitno.
Tijesto razvaljajte da bude nešto veće od veličine kalupa.
U posudi pomiješajte nasjeckanu blitvu, feta sir, jaje i kopar pa tu smjesu rasporedite po tijestu. Višak tijesta pustite da padne na nadjev.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok tijesto ne dobije boju.
(ljepotaizdravlje.rs)
Nastavak na Nezavisne Novine...




