Izvor: B92, 24.Nov.2013, 12:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pirot: Četvrta generacija poslastičara Šaćiri
Porodica Šaćiri iz Pirota, već sedam decenija bavi se poslastičarskim zanatom, a porodičnu tradiciju naslediće i četvrta generacija koja ulazi u tajne tog posla.
Oni su u Pirot došli odavno, trbuhom za kruhom sa Šar planine, sa Gore, a u ovoj porodici kažu da Pirot i Piroćance ne bi menjali ni za šta na svetu.
Elvir Šaćiri Tanjugu je rekao da je njegov otac sa dedom još sa 12 godina došao u Pirot.
"Prodavali su lizalice i slične stvari i tako >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << krenuli. Radili su danonoćno kako bi prehranili porodice, da bi uspeli da kupe lokal u starom delu Pirota. Tata je jedva čekao da završimo srednju školu kako bi nastavili tradiciju i tako je i bilo. Evo sada moja i bratovljeva deca polako ulaze u posao i oni će nastaviti našu tradiciju, a verujem da će to uraditi jednoga dana i njihova deca", kaže Elvir.
Prema njegovim rečima, tajna uspehu u ovom, ali i svakom drugom poslu je red, rad i disciplina.
"Iako su današnje generacije nešto drugačije, mi to pokušavamo da prenesemo našoj deci i mislim da u tome uspevamo, jer jedino uz red, rad i disciplinu može da se opstane ovako dugo", kaže Elvir i dodaje da Pirot ne bi menjao ni za šta na svetu.
"Piroćanci su odlične mušterije. Ljudi nas ovde vole i apsolutno nisu tačni stereotipi da su Piroćanci škrti, tako da mi Pirot ne bi menjali ni za šta na svetu", zaključuje Elvir.
