Izvor: Nezavisne Novine, 01.Maj.2018, 08:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Piletina marinirana u tekili
Za današnji ručak spremite piletini mariniranu u tekili.
U staklenu činiju narendajte koru i iscijedite sok jedne limete. Dodajte tekilu, med, ulje, isjeckani ruzmarin, so i biber i sve dobro izmješajte.
Piletinu istanjite čekićem za meso i stavite u činiju sa pripremljenim tekila sosom, tako da svako parče mesa bude premazano.
Ostavite meso da odstoji u frižideru, najbolje je da to bude preko noći.
Kada krenete ujutru na izletište, ne >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << zaboravite vaše unapred pripremljeno meso.
Pecite na jačoj vatri sa svake strane po 2-3 minuta i okrenite samo jednom, kako bistre dobili lepe "roštilj šare" na mesu.
Kao prilog uz ovako pečeno meso, idealan je kuvani (ili još bolje pečeni na roštilju) kukuruz šećerac, krompir, paradajz i naravno sveži crveni ili crni luk, jer kakav je to roštilj bez luka?
Nastavak na Nezavisne Novine...









