Izvor: Domino Magazin, 28.Mar.2013, 05:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pečurke sa krompirom i pavlakom
Viljuškom po svetu: Rusija
Kilogram svežih pečuraka, poželjno vrganja ili drugih kvalitetnijih, može i šampinjona; 600 gr krompira; 120 gr luka; 60 gr putera; veza mirođije ili perssuna; so
Pečurke se očiste, operu, osuše i iseckaju na komadiće. Očišćeni i iceckani luk se proprži 5-7 minuta na malo putera, dodaju se pečurke, i proprže zajedno. Očišćeni krompir se nasecka na komadiće, i odvojeno prži na puteru, ali ne do kraja. Zatim se pomeša >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << s prženim pečurkama, doda se pavlaka, i u zatvorenoj posudi sve se dinsta do potpune spremnosti. Jelo se servira sa posutim peršunom ili mirodjijom.
Viljuškom po svetu:
Ruska kuhinja
Uređuje
Mika Dajmak
Piše
Zorana Bojić
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
