Izvor: B92, 04.Feb.2010, 13:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paša
Prijatno ušuškan splav na zemunskom keju, sa stotinak mesta od kojih je pola na terasi nad rekom, stvara prisnu atmosferu među ljubiteljima riblje kuhinje.
Adresa: Kej oslobođenja 7, Zemun
Telefon: 011/ 261 - 2119
Radno vreme restorana i kuhinje: od 10.00 do 24.00 (kuhinja radi od 10.00 do 23.00)
Gradski prevoz: Autobus - 15, 84, 704
Kartice: Visa, Visa Electron, Dina, Diners
Bašta >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ili terasa: da, letnja (natkrivena) na Dunavu, 60 mesta
Parking: u blizini je veliki parking uz zemunski kej
Muzika: evergreen, francuska zabavna muzika
Jelovnik: na srpskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vrsta kuhinje: riblja
Glavna jela: od 490 do 790 dinara, kilogram ribe od 1.200 do 2.600 dinara
Zakup: da
Svetli tonovi i poneki retro detalj skladno se uklapaju u enterijer sav od drveta, dok su francuski evergreen klasici učinili atmosferu još toplijom.
Na meniju dominira riba, podjednako zastupljene rečna i morska, a na vinskoj karti su vina iz poznatijih podruma sa prostora bivše nam zemlje.
Riblja čorba po kojoj je „Paša" poznat stiže u kotliću i količini praktično za troje, blago ljuta, sa krupnim komadima ribe koji mogu da sadrže i po nekoliko kostiju, pa je sveukupni utisak vrlo dobar, ali ne i senzacionalan.
Od tri riblje salate bila je dostupna samo ona od hobotnice, pa smo odmah prešli na glavna jela — smuđa i lignje na žaru.
Porcija od 450 grama bila je jednostavno i efektno pripremljena i veoma ukusna.
Lignje poređane po obodu tanjira bile su solidne, mada pomalo sterilno i „suvo" servirane, što je uskratilo sočnost i umanjilo uživanje.
Uz oba jela serviraju se krompir salata i krompir sa blitvom, u manjim količinama, te smo dodali još jednu porciju ukusnog priloga.
Desertima koje prave u samom restoranu (cheesecake i tiramisu) najpre ističemo svežinu, dok se na sofisticiranosti ukusa još mora raditi.
Gosti su fin, porodičan svet, a cene, čini nam, se za nijansu više u odnosu na kvalitet posluženog.
Obrok za dvoje košta 2.700 dinara.
