Izvor: Domino Magazin, 02.Jul.2013, 06:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Obična alva
Viljuškom po ex-YU: Metohija
Ulje – 4 kašike; oštro brašno – 4 kašike; šećer – 500 gr; po ukusu čokolada ili mleveni orasi
Ništa lepše i jeftinije od alve. Ni jednostavnije. A troši se k’o alva.
U šerpi se dobro ugreju četiri kašike zejtina, pa na tome isprže četiri kašike oštrog pšeničnog brašna dok ne promeni boju: da postane smeđe. Doda se voda, ali da ostane gusto, pa kuva uz neprestano mešanje. Ovoj količini valja >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << još pola kila šećera što posle samo treba sasuti u kalup da se ohladi i stvrdne.
Ko voli arabeske od čokolade doda malo rastopljene čokolade pa samo ovlaš promeša da sve ostane u dve boje. Ko bi da napravi luksuznu alvu, još toplu je uvalja u seckane orahe.
Viljuškom po ex-YU:
Metohija
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
