Izvor: B92, 07.Jun.2017, 08:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Novo otkriće: Voda ipak ima ukus
Iako smo naučeni da je voda tečnost bez mirisa i ukusa, nova studija sprovedena na Tehnološkom univerzitetu u Kaliforniji, menja sve što smo znali o njoj.
Profesor Juki Oko je sa svojim timom pratio dodir jezika miševa s vodom i pratio koji se "senzori" za čulo ukusa aktiviraju tom prilikom. Ispostavilo se da naš organizam vodu doživljava kao kiselu.
Profesor Oko zaključuje da voda treba da dobije posebnu kategoriju ukusa, pored poznatih slatko, kiselo, slano, gorko i umami.
Istraživanje pokazalo: Voda ipak ima ukus
Izvor: Radio 021, 07.Jun.2017
Iako smo naučeni da je voda tečnost bez mirisa i ukusa, nova studija sprovedena na Tehnološkom univerzitetu u Kaliforniji, menja to saznanje...Profesor Juki Oko je sa svojim timom pratio dodir jezika miševa s vodom i pratio koji se "senzori" za čulo ukusa aktiviraju tom prilikom. Ispostavilo se...









