Izvor: Radio 021, 29.Jun.2015, 18:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ne bacajte semenke lubenice, lekovite su
Svi volimo lubenice i jedemo ih svakog leta, a nemamo pojma da su njene semenke veoma lekovite.
Kad jedu lubenice, većina ljudi odstranjuje i baca semenke. Oni koji to ne rade već ih progutaju, delimično pomažu svojoj probavi, ali to je, nažalost, sve. Same semenke prilikom prolaska kroz digestivni trakt ostaju netaknute i samo mehanički pomažu boljoj probavi ali većina njihovih korisnih sastojaka ostaje neiskorišćena.
Da bi iskoristili sva lekovita svojstva, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << semenke je potrebno kuvati, samleti ili ispeći kako bismo došli do dragocenog sadržaja. Semenke lubenice sadrže dijetetska vlakna neophodna za normalan rad digestivnog trakta, pomažu u slučaju pojave crevnih parazita, kao i u lečenju obolelih od žutice, morske bolesti i raznih upala u organizmu.
Sadrže i supstancu citrulin koja deluje kao antioksidans, pospešuje širenje krvnih sudova i pomaže u slučaju arteroskleroze, hipertenzije, angine pektoris i erektilne disfunkcije kod muškaraca.
Još početkom dvadesetog veka je čuveni Edgar Kejsi, otac holističke medicine, napisao da su semenke lubenice zdrav sastojak, posebno upotrebljiv za lečenje bubrega i mokrećne bešike. Prema njegovim rečima korišćenje čaja od svežih semenki lubenice je sjajan diuretik i preporučuje se za uklanjanje kamenčića i pesaka u bubrezima, čišćenje bubrega i mokraćnih kanala.
Kejsi preporučuje sledeći recept:
Uzmite 4 kašike, isključivo svežih, semenki lubenice koje se izdrobe ili iseckaju mlinom i kuvaju 15 minuta u 2 l vode. Ovu količinu potrebno je rasporediti i popiti tokom dva dana a treći dan se pravi pauza. Proces se tako nastavlja nekoliko nedelja u istim intervalima, dva dana korišćenja sa jednim danom pauze.
Recept za ešerihiju koli:
Jedan od najboljih lekova za tretiranje bakterije ešerihije koli u urinarnom traktu i tretirannje i prevenciju parazita u crevima predstavlja voda napravljena od semenki lubenice. Potrebno vam je 30 – 40 semenki, svežih ili osušenih. Prvi ih je ptrebno iseckati, zdrobiti ili istucati. Ova količina stavi se u 1 l vode i kuva desetak minuta. Kada sa ohladi, tečnost se može držati u frižideru i treba je piti svaki dan.
Možete je mešati sa sokom ili nekim drugim ukusom ako vam je tako lakše. Tečnost u količini od najmanje litar na dan potrebno je piti od nekoliko nedelja do nekoliko meseci sve dok bakterija potpuno ne nestane. Recept je pogodan kako za decu tako i za odrasle. Tokom leta pripremite i nakupi dovoljnu količinu semenki kako bi ih imali na raspolaganju za dugotrajno korišćenje u toku perioda kada lubenice nisu dostupne.
Recept za prostatu:
Sličan recept koristi se i za tretiranje prostitisa, jedne od najčešćih boljki muškaraca, posebno onih starijih od 40 godina. Potrebno je uzeti dve kašike osušenih i samlevenih semenki lubenice i preliti ih s pola litre ključale vode. Nakon pola sata, tečnost se odmah konzumira a potrebno je popiti ovu dozu svaki dan u periodu od nekoliko nedelja. Prvi pozitivni rezultati osete se već nakon desetak dana. Semenke lubenice dobre su i za jačanje srca, poboljšavaju pamćenje i zatežu kožu, kako god da ih konzumirate. Možete ih čak i grickati, važno je samo da se nekako zdrobe kako bi se oslobodili aktivni sastojci.
Semenke lubenice možete iskoristiti i kao ukusnu grickalicu slično kao i semenke bundeve. Potrebno je oprati isključivo crne semenke, staviti ih na papir ili neku površinu i osušiti ih potpuno. Nakon toga pečete ih u tiganju ili rerni na srednjoj temparaturi 20-25 minuta. Nemojte koristiti previsoke temperature kako bi se sačuvali korisni sastojci. U 2 dl vode razmutite supenu kašiku soli i ovom vodom povremeno pospite (manjim količinama) semenke dok se peku. Voda će ispariti a so će se zadržati na semenkama. Semenke su jako ukusne i zadržavaju najveći deo korisnih sastojaka ovakvom upotrebom. Ovako spremljene omiljeni su specijalitet u Egiptu.
Semenke lubenice sjajan su izvor magnezijuma, gvožđa, vitamina A, B, C, antioksidansa, kalcijuma, kalijuma, mangana, niacina, te poluzasićenih i mnozasićenih zdravih masti.
