Napravite sami domaći jogurt

Izvor: Nezavisne Novine, 23.Nov.2014, 16:40   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Napravite sami domaći jogurt

Staklene ili zemljane posude su idealne za pripremu i čuvanje domaćeg jogurta.

- 1 l punomasnog mlijeka

- 1-2 kašike jogurta

1. Zagrijte mlijeko na srednjoj vatri dok se uz rub šerpe ne pojave mjehurići.

Ulijte ga u veću posudu i pustite da se ohladi na 44-46 stepena.

Naravno, najbolje je da temperaturu izmjerite termometrom, ali ako ga nemate, onda je temperatura odgovarajuća ako 20 sekundi možete držati prst uronjen u mlijeko.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << />
2.U posebnu zdjelicu stavite jogurt, dodajte malo toplog mlijeka i promiješajte. Mješavinu ulijte u mlijeko u velikoj posudi, trećinu po trećinu, i svaki put dobro promiješajte.

Pokrijte i ostavite na toplom (može i na sobnoj temperaturi tokom noći) 6-8 sati.

Gotov jogurt stavite u frižider na 8 sati, piše Zenstvena.com.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.