Izvor: Domino Magazin, 13.Jun.2011, 06:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Napitak za mamurne od tikvica
Kuvanje za početnike Mike Dajmaka
Tikvice – 2 kom; pavlaka – 1 čaša; jaje – 1 kom; mirođija – 1 veza; so
Osim mamurluka za ovaj napitak su potrebne još i dve osrednje tikvice, čaša pavlake, jedno jaje i veza mirođije. So (za razliku od ulja!) se podrazumeva.
Tikvice se oljušte, iseckaju na sitne kockice, pa naliju litrom tople vode i kuvaju dok se ne skuvaju. Posoli se po ukusu.
Onamo se čaša kusele pavlake umeša sa žumancetom >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << pa začini napitak dok je još topao, ali nikako vreo. Sve se još zaspe vezom sitno seckane mirođije, pa dobro ohladi. U frižideru da bude onako kako prija i hladno pivo na plus 40 stepeni Celzijusovih.
Naravno da može i bez mamurluka.
Kuvanje za početnike
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"...
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
