Izvor: Nezavisne Novine, 17.Mar.2018, 09:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mesna rolada sa jabukama
Ove subote vam donosimo recept za sočnu mesnu roladu sa jabukama.
Na rastopljenom puteru propržiti sitno sjeckani ljubičasti luk. Strukove celera oguliti i isjeći na kockice pa sjediniti s lukom. Jabuke oguliti i isjeći na kockice, dodati u tavu i kratko propržiti zatim dodati brusnice, orahe, koru limuna i začiniti po ukusu. Meso zarezati i istanjiti tučkom preko providne folije pa začiniti. U ohlađeni fil dodati prezlu i jaje pa promiješati i nanijeti na meso.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << />Rasporediti fil preko mesa, ali ne do kraja ivica, i zamotati u rolat. Rolovano meso uvezati kuhinjskim koncem da fil ne iscuri. Roladu staviti u podmazanu činiju pa preliti vinom i uljem i ispeći u rerni.
Nastavak na Nezavisne Novine...























