Izvor: NaDlanu.com, 06.Okt.2011, 16:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Međunarodni sajam fine hrane
Drugi Međunarodni sajam fine hrane i pića koji je otvoren juče u Belexpo centru traje do petka, 30. septembra. Ulaznice koštaju 150 dinara, a sav prihod biće poklonjen u humanitarne svrhe - Svratišu za decu sa ulice.
Tokom tri dana manifestacije svoje proizvode izlaže više od 100 najznačajnijih proizvođača hrane i pića iz zemlje i regiona, koji imaju priliku da prikažu svoje proizvode, a ujedno i sagledaju konkurenciju. Cilj "Kulinarije" je da se oni povežu sa odbranim profesionalnim kupcima iz regiona u Evrope. Među izlagačima se nalaze i male porodične firme ali i velike korporacije.Možete probati: mleko i mlečne proizvode, ,meso i mesne prerađevine, delikatkesnu hranu, ribu i plodove mora , konditorske proizvode... Neki od izlagača kao što je "Timomed" iz Knježevca, su svoje proizvode predstavil, prvi put.Ono na šta su oni posebno ponosni je kardiomed-izbalansirana mešavina najkvalitetnijeg meda i najboljeg ekstrata crnog vina. Kombinacijom ova dva sastojka dobija se jedinstven proizvod koji ima jako povoljan uticaj na ljudsko zdravlje, a pre svege na kardiovaskularni sisitem. Hoćete da poklonite nekom, nešto malo, slatko i simbolično a ne znate šta? Evo ideje:nacionalni slatki suvenir -dražiranu suvu šljivu punjenu orahom.Ili neki od slatkih darova iz "Slatke kuće", privatnog preduzeća iz Aranđelovca.Torte,sitni kolači ručne izrade prste da poližete. Ponuda lekovitog, aromatičnog i začinskog bilja iz Valjevske “Maline“ zadovoljiće sve ljubitelje čajeva. Oni prozivode i gustin, kakao, kokosovo brašno, pirinač... Prvi dan sajma bio je predviđen isključivo za susrete proizvođača i kupaca, dok je drugi i treći dan otvoren za posetioce, kada će kuvari poznatih restorana na kreativan način predstaviti izložene proizvode. Stambol Geštamov ,kulinarski virtouz I šef kuhinje hotela Continental , pripremao je sa svojim timom, specijalitete za posetioce "Kulinarie".
