Izvor: B92, 27.Nov.2009, 16:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Mamina koliba
U podnožju Zvezdare, blizu Novog groblja, nalazi se „Mamina koliba", restoran domaće ishrane koji vode Negotinci.
Adresa: Ljubice Luković 7 (bivša Dragice Pravice)
Telefon: 011/ 275 - 3142
Radno vreme restorana i kuhinje: od 10.00 do 23.00 (kuhinja radi od 10.00 do 22.00)
Gradski prevoz: Autobus - 65
Kartice: Visa, Dina
Bašta ili terasa: da, terasa, četrdesetak mesta
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Parking: u okolini
Muzika: sa radija
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vegetarijanski meni: da
Vrsta kuhinje: nacionalna
Glavna jela: od 450 do 1.000 dinara
Dnevni meni: da
Doručak: da
Rezervacija: nije neophodna
Zakup: da
U prijatnoj rustičnoj atmosferi (drvo, lamperija, cigle, stolnjaci na cvetiće) možete zaista dobro da se okrepite i nahranite. Pogotovo je prijatno leti, kada je otvorena i terasa s drvenim klupama, jer okolo nema velike buke i možete u miru da posmatrate zvezdarsko pobrđe.
Jelovnik je raznovrstan: jela po izboru, roštilj, paste, riba, ali „Mamina koliba" razlikuje se od drugih sličnih restorana po specijalitetima iz Timočke krajine.
U posebnom odeljku u jelovniku, pod nazivom „Timočka bajka", kriju se razne đakonije koje svakako treba probati: kačamak i proja, punjene parike, sarma, podvarak... naravno, sve domaćeg porekla.
Salate iz iste ponude, trkanica (praziluk, pečena paprika i paradajz) i ljutica (praziluk, barena suva papričica i ljuta papričica) za svaku su pohvalu.
Uz to se pije domaće crno i belo vino iz negotinskog područja, pa ko voli nek izvoli.
Iz klasičnog dela jelovnika preporučujemo teleći ragu, mekane pileće filete s prelivom od četiri vrste sira, prebranac sa dosta luka, bibera i uz obavezne lovorove listiće, i domaći kiseli kupus.
Specijalne palačinke à la bos su pod obavezno. Unutra su kriščice jabuke, spolja kugle sladoleda i čokolada, a sve pliva u pomorandžinom sosu. Usluga je brza i dobra.
Obrok za dvoje, bez vina, košta oko 2.200 dinara.
