Izvor: Radio 021, 22.Jun.2015, 21:54 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Maline i trešnje popravljaju raspoloženje
Kada ste tužni i nemate apetit, "bacite" se na trešnje, maline, paradajz, kečap, paprike. Hrana crvene boje čini ljude srećnijim i podstiče apetit, zaključak je istraživanja kompanije "Grin end blek čokolade".
Gurmani znaju da uživanje u hrani nema veze samo sa ukusom, već i sa prezentacijom. Izgled je prvo što primetimo, pre mirisa i ukusa, pa je vizuelni utisak veoma važan. Oči šalju signal mozgu o ukusu hrane, a upravo nam boja ukazuje na njen kvalitet i svežinu, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << zbog čega nemamo podjednaku želju da probamo sva jela.
Psiholog Kristi Ferguson ističe da je crvena moćna boja koja podstiče apetit.
"Povezana je sa osećanjima intimnosti, strasti, energije i seksualnosti. Zelena je, s druge strane, simbol prirode. Ima umirujuće efekte na telo i asocira na zdravlje. Narandžasta nas stimuliše mentalno. Kao topla boja, ona takođe podstiče apetit", kaže dr Ferguson.
